• DODO-REMI SERY-© Coco-01

    Remi Sery

    Réunionnais, oui, il l’est, pourtant, au milieu des vignes, il se sent comme un poisson dans l'eau. «Dieu n’avait fait que l’eau, mais l’homme a fait le vin » écrivait Victor Hugo. (...)

  • DODO-REMI DE CAMBIAIRE-© Coco-02

    Rémi de Cambiaire

  • dodo-jr-dreinaza-coco-02

    Jean-René Dréinaza

    Il y a quelque chose de profondément apaisant dans le regard de Jean-René Dréinaza; quelque chose qui, au premier abord, contraste avec son physique d'athlète, (...)

  • dodo-jf-beaulieu-coco-01

    Jean-François Beaulieu

    Son moteur, c'est la confiance. Son credo: croire aux hommes, à la force de chacun, en notre capacité à mettre en position « On/Off » le meilleur de nous-même. (...)

  • DODO-KELLY MAILLOT-© Coco-02

    Kelly Maillot

    Profondément îlienne, délibérément citoyenne du monde, Kelly dévore, explore la vie, les nouveaux lieux, les nouvelles personnes, les nouvelles coutumes... (...)

  • dodo-vanille-coco-01

    Vanille

    L'étoile qui me porte, me guide, dans la vie est Amma, une sage indienne qui œuvre au quotidien pour faire (...)

  • DODO-SHANAZ BAGOT-© Coco-01

    Shénaz Bagot

    « Dans la vie, on peut tout te prendre, tout te voler. Sauf ton destin ! » Cette phrase de son père, Shénaz la garde en elle comme un trésor, un héritage précieux. En fait, l'histoire de Shénaz Bagot-Adame pourrait être (...)

  • DODO-BERNARD PHILIPPE-© Coco-01

    Bernard Philippe

    Il suffit parfois d’une belle rencontre pour se découvrir quelques sens ignorés. Le chef Bernard a ce talent-là de vous initier à des saveurs subtiles dont il expose la matière telles des œuvres d'art dans votre assiette.

  • dodo-daniele-lenormand-coco-01

    Danièle Le Normand

    Partager quelques instants d’intimité avec l’un(e) de ces « capitaines » qui dirigent, orchestrent, bousculent et décident avec poigne, a quelque chose d'intimidant mais réserve de jolies surprises. (...)

  • DODO-PASCAL THIAW HOW KIN-© Coco-01

    Pascal Thiaw Kine

    « Excellent: qui est remarquable dans son action, son activité propre » peut-on lire dans le dictionnaire. Le mot s’accorde parfaitement au Groupe de Pascal Thiaw-Kine ! (...)